Добро пожаловать в бар «Водокачка» — территорию свободы, вкуса и веселья, где каждая деталь наполнена историей и креативностью. В самом сердце Тюмени, в здании первой водонасосной станции Западной Сибири, ожила легенда — и ожила с искрой, звуком и вкусом.

Здание первоначально стояло заброшенным, пока в декабре 2022 года оно не обрело новую жизнь — благодаря амбициям и энергии команды «Максим» его трансформация стала ярким примером городского возрождения.

Кухня «Водокачки» — это модный и современный street-food, в котором легко уживаются устрицы и сибирские кармашки с говядиной, сочные хот-доги и тартар с трюфельным кремом. Здесь можно попробовать как простые уличные хиты, так и гастрономические открытия, не покидая набережной.

Деревенский ресторан «Сыроварня» в Тюмени — это место, где традиции и современность сливаются в гармоничное единство, предлагая гостям уникальный гастрономический опыт. Расположенный по адресу ул. Советская, 54, этот уютный ресторан является партнерским проектом Группы компаний Аркадия Новикова и первым заведением сети ресторанов Новикова в Тюмени.


Главная гордость «Сыроварни» — сыры собственного производства, которые используются в приготовлении блюд итальянской и деревенской кухни. В меню «Сыроварни» особое внимание уделяется пицце в неаполитанском стиле, выпекаемой в дровяной печи — она имеет неповторимый вкус и аромат.

С первого взгляда на терем ресторана‑усадьбы «Максимыч» становится ясно: вы попали в пространство, где оживает история. Здесь русская кухня звучит с новой силой, а традиции становятся живыми — через вкус, интерьер и тёплое отношение к каждому гостю.

Высокое крыльцо, резные детали, дерево, тепло и аромат настоящей русской еды — «Максимыч» не просто про гастрономию, а про ощущение дома. Это место, куда приходят:

за неспешным обедом с друзьями,
за ужином с родными,
за праздником, который запомнится.

По пятницам и субботам ресторан наполняется живой музыкой и танцами: звучат голоса, стучат каблуки, льются тосты. Всё как на настоящем русском застолье — душевно, громко, с улыбкой.

Если вы ищете уютное место для отдыха на природе с отличной кухней и атмосферой спокойствия — загляните в загородный ресторан «Дача». Здесь вы почувствуете себя как на настоящей даче: воздух свежий, интерьеры тёплые, еда вкусная, а заботы остаются за городом.

Загородный ресторан «Дача» — это место, где можно не только пообедать или поужинать, но и организовать торжество, провести выходной с семьёй или устроить романтический ужин. Интерьер выполнен в стиле современной классики с нотками загородного уюта — натуральное дерево, тёплые тона, панорамные окна с видом на природу.